安徽法院网讯    为了让沙琪玛起到膨化和延长发酵时间的目的，在沙琪玛中添加实为化工原料的硼砂，沙琪玛看似光鲜却有毒害！如此进行沙琪玛加工的商贩周某，日前被肥东法院以生产、销售有毒、有害食品罪判刑三年零六个月，并处罚金1万元。据悉，这是新刑法实施以来，肥东首次以此罪名作出判决。
　　2011年7月18日，肥东县质监局对周某生产车间内的半成品、成品沙琪玛进行了抽样，送检，后经国家农副加工食品质量监督检验中心检验，在送检的半成品沙琪玛中检验出硼砂，含量为2.5g/kg。随即对车间内的所有沙琪玛全部予以收缴，并对销售中的沙琪玛实行召回。
　　40余岁的周某是和县人。据他交待，其于2009年7月份从他人手中购买1000ｇ硼砂，并在2009年7月份生产约50件含硼砂的沙琪玛（每件120,每个65ｇ）和2011年4月份生产约100ｋｇ含硼砂的沙琪玛,两次共在沙琪玛中添加500ｇ硼砂。在2011年7月10日生产的150 件沙琪玛中,其中有75件沙琪玛添加了硼砂,另在当日生产的10ｋｇ沙琪玛半成品中亦添加了硼砂,此次在生产的成品半成品沙琪玛中共添加了500ｇ硼砂。被告人周某将其生产的沙琪玛销往合肥长江批发市场的“华美”、“恒顺”批发部等地。值得一提的是，周某在2011年6月16日起参加过《肥东县食品生产企业落实主体责任监管工作会议》得知沙琪玛不允许添加硼砂，也在电视新闻上看到过郑州沙琪玛加硼砂带来的危害性，其在2011年7月份仍抱着侥幸心理添加了硼砂。
　　法院审理认为，被告人周某违反食品卫生法规,在生产销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，结合被告人主动投案的自首情节，以生产、销售有毒、有害食品罪定罪判处有期徒刑三年零六个月,并处罚金10000元。